意外と人の世は住みやすい

ゆるゆると生きる人のゆるいブログ。

ベトナム食材店でフォーらしきものを入手したので作って食べてみた

こんにちは。
さいたままがたまです。

さて、運動習慣がまったくなくなるのも良くない話なので、ご近所をふらふらと散歩をすることが最近多いのですが、そこでなにやらベトナム食材のお店を発見。
店員さんに話しかけるも、英語も日本語も通じず。

ってことでしたが、ここは強気に強行し「フォー食べたい!」と大きな声で言ったら伝わったようで、フォーらしきものを売ってもらいました。

フォー ガー だと思いたい。ガーって何?
PHOってフォーだよね

写真はフォーである。

で、食べようと思ったのだが、これはどうやって食べればよい?
12hってなに?
12時間ゆでるの?

hにアスタリスクがついているし。ポインタなのか?

なにがなんだかわからない
裏もこんな感じ

ふぅ。まったくわからん。

で、不安になった。
スープは?ついているんだよね?

スープあった
とりあえず開封

スープあった。で、どれくらいのお湯で溶かしたらいいんだい?

よくわからないから、適当にカップ2杯(400cc)ぐらいの水でフォーをゆで。

フォー
何分ゆでればいいんだい?

とりあえず3分。ラーメンは3分なのである。

とりあえずふにゃふにゃになった
ゆだった?

会っているのだろうか。フォーってこんなにふにゃふにゃだったっけ?もっとしっかりコシがあるような気もする。

サッポロ一番塩ラーメンの作り方で行こう
仕方ないからスープを投入

うん。それっぽいそれっぽい。

パクチーも入れよう

パクチーも軽く湯通し
パクチーかたまってる

完成??????

パクチーだらけのフォー????
パクチーたくさんのフォー

さて。できたのかな?

疑問形にならざるを得ない。

・・・実食してみると。
柔らかいけどフォーですね。スープは東南アジア料理の風味。

まあ、ゆでてしまえば何とかなるということでした。

今度は日本語の説明があるものを買おう・・・