潮(お茶の水)の鶏白湯そば極白

ラーメン

こんにちは。

お茶の水の損保会館近くに、日中いつも行列ができているラーメン屋さんがありましたので入りました。

「鶏白湯そば 極白」を注文しました。

店内は、厨房に向かうカウンターと、壁に向かうカウンターで、奥にかろうじて4人席がありました。

ラーメンなのに、お弁当に入っているような、アスパラ豚肉巻きが入っていて、なんだか変わり種なのかな?と思いましたが、スープは濃厚で、クリーミーな白湯スープですが、しつこさはなく、最後まで完食(飲みきり)してしまいました。

白い白湯ラーメンと、黒い醤油ラーメンがあるということなので、次回は黒い醤油ラーメンを食べてみようかな?と思いました。

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